Кус-кус салат "Летний"
Оригинальный сытный салат
Расскажите друзьям!
| Категория | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| Основные блюда → Горячее | 1 порция | 40 мин. |
| Автор рецепта: admin | ||
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Кус-кус | 150 г. |
| Цедра лайма | 2 ч. л. |
| Сок лайма | 1.5 ст. л. |
| Помидоры черри | 7 шт. |
| Кукуруза | 1 стакан |
| Лук зеленый | 3 ст. л. |
| Базилик | 3 ст. л. |
| Кинза | 1 пучков |
| Масло сливочное | 2 ст. л. |
| Авокадо | 2 шт. |
| Масло оливковое | 1 ст. л. |
| Соль | 0.5 ч. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Перец черный | по вкусу |
|
Расчет продуктов на
1 порцию
|
|
Шаги приготовления
#1 Снять цедру с лайма
#2 и выдавить из него сок
#3 Порезать помидоры чери
#4 Крупно порезать базилик
#5 и кинзу
#6 Мелко нарезать зеленый лук
#7 Сварить кус-кус в соответствии с инструкцией на пакете и выложить его на большое блюдо
#8 Добавить овощи и зелень на кус-кус
#9 Аккуратно перемешать
#10 Порезать авокадо
#11 Добавить в блюдо
#12 Приготовить соус из цедры и сока лаймы, растопленного сливочного масла, оливкового масла, сахара, соли и перца.
#13 Взбить до однородной массы
#14 Салат полить соусом и украсить ломтиками авокадо.
Приятного аппетита!
Сочные овощи к Вашему столу
Пикантная броколли
Чтобы написать комментарий, нужно войти или зарегистрироваться.